La carn de vaca e de vedèl, la crompi per cartons de 5kg a un païsan de Lengadòc-Naut que la me pòrta a l'ostal.
La bèstia es abalida a Angles (Lengadòc Naut), portada, tuada, plastificada e encartonada a l'escorjador de Puèglaurenç (Lauragués) e manjada a Chicago de Lengadòc. De sa naissença a mon cagador, aurà fach mens de 200 km.
Lo prètz : 12-13 €/kg
Solid, cal aver un congelator :)
Mas nos cal manjar los animals?
Eating Animals, entrevista amb l'autor
Fa cinc ans que mangi pas mai de carn e francament me manca pas (levada la carnsalada dins la carbonara).
ResponEliminaE la grasilhada l'estiu?
ResponEliminaL'estiu? A París? ;)
ResponEliminaNaut Lengadòc (e pas Lengadòc Naut). Darnièr avís, o tornarai pas dire.
ResponElimina